もうすぐ節分があって、お雛様のお祭りがあって・・・たくさんの日本らしい行事の中に日本らしい　いわれのある料理もたくさん。節分の夜に丸かじりをする恵方巻きも七福神に縁起を担いだ七種類の具を入れて巻いたり、お雛様のお祭りや結婚式によく出る蛤のお吸い物も上の貝と下の貝がぴったり合うのは一対しかないことにかけた縁起担ぎであったり。。。いわれ　が　わかると意外に楽しいし　嬉しくなって取り入れたくなるものも多い。富士山に続き世界に注目される存在となった日本の食文化を、面倒くさい、わからない、と思わず、自分の家庭に取り入れる工夫をしたいなと思わせてくれた新聞記事でした。ちなみに今回はすべてかわいいイラストでまとめてみました！！！そこに意味はあまりないのですが・・・

2014.01